作り方
- 1
菜の花をゆでてください。(お好みの硬さに)
茹で上がったら、よく水を切ってください。 - 2
調味料を混ぜておいてください。
醤油の量はお好みで
1を入れ合えれば出来上がりです。
コツ・ポイント
水を良く切ってください。
ココでよく切らないと、水っぽい味になってしまいます。
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春になると定番の和え物になります。
このレシピの生い立ち
辛子和えが好きなため、菜の花でもやってみました。
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