鶏と春菊の柚子胡椒ポン酢
✩馬助ママ✩ @cook_40090900
さっぱり感が味わえて春菊・柚子胡椒好きにはたまらない一品☆簡単にできるから忙しい時やおつまみにも最適(^^)!
このレシピの生い立ち
春菊があったので(^^)あと、柚子胡椒とポン酢でさっぱり食べたくて。
鶏と春菊の柚子胡椒ポン酢
さっぱり感が味わえて春菊・柚子胡椒好きにはたまらない一品☆簡単にできるから忙しい時やおつまみにも最適(^^)!
このレシピの生い立ち
春菊があったので(^^)あと、柚子胡椒とポン酢でさっぱり食べたくて。
作り方
- 1
春菊をさっと茹でる。茹でたら搾って4cm程度に切っておく。
- 2
鶏肉は皮から焼き、塩胡椒して柚子胡椒を加え、ポン酢を少々かけて焼く。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取りながら焼く。 - 3
鶏肉が焼けたら、切っておいた春菊と混ぜる。
- 4
ポン酢で和えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏肉の皮はパリッと焼く。焼いているときに出る余分な油はキッチンペーパーで取る。
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