《オーブンde2品》ラムとトマトチーズ焼
ｍａｍａｐａｐａｎ @cook_40053007
オーブンで2品同時に作っちゃう。超簡単♪全部オーブンにお任せです。これを作ると「今日パーティー？」と4歳児に聞かれます。
このレシピの生い立ち
オーブンレンジの2品同時調理機能が便利だったのでそれを利用して作ってみました。
オーブンの説明書にはあまりレシピが乗っていないので自分でいろいろ試しています。
自動機能がなくても作れるので試してみてください。
《オーブンde2品》ラムとトマトチーズ焼
オーブンで2品同時に作っちゃう。超簡単♪全部オーブンにお任せです。これを作ると「今日パーティー？」と4歳児に聞かれます。
このレシピの生い立ち
オーブンレンジの2品同時調理機能が便利だったのでそれを利用して作ってみました。
オーブンの説明書にはあまりレシピが乗っていないので自分でいろいろ試しています。
自動機能がなくても作れるので試してみてください。
作り方
- 1
《ラムチョップ》
ラム肉はフォークで穴をあけクレソルと黒胡椒をすり込みます。 - 2
バジルとオレガノをふりかけガーリックオイルでマリネしておきます。
- 3
天板にクッキングシートを敷いてラム肉を並べる。
-
- 4
《トマトチーズ焼》
野菜を食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジ600ｗで15分。 - 5
ホールトマト缶はザルでこしながらボールにあける。それに調味料を加え、4にかける。その上にソーセージ、チーズをのせる。
-
- 6
5も天板にのせる。
オーブンの下段にラム肉、上段にトマトチーズ焼きを入れる。 -
- 7
オーブンで余熱なしの250度で25分。
できあがり♪
こちらがラム。ミディアムくらいです。 -
- 8
こちらがトマトチーズ焼き。ノンオイルでヘルシーですよ♪
-
コツ・ポイント
ラムチョップにガーリックオイルを使用していますが、オリーブオイルとニンニクスライスでもOK。
ホールトマト缶はたね入りのままでもOKですが、ざるで漉すと滑らかです。
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