簡単☆エリンギのにんにくチーズ焼
えびちん１９３ @cook_40033631
簡単すぎてお料理といえるかどうか。。。
お酒の おつまみ ですね。
このレシピの生い立ち
白ワインに合うかな？と思いつきで作ってみました。
超簡単です。
簡単☆エリンギのにんにくチーズ焼
簡単すぎてお料理といえるかどうか。。。
お酒の おつまみ ですね。
このレシピの生い立ち
白ワインに合うかな？と思いつきで作ってみました。
超簡単です。
作り方
- 1
エリンギを食べやすい大きさに手で裂いておく。ベーコンは２ｃｍ幅ぐらいに切る。
- 2
ボールにオリーブオイル、すりおろしたにんにく、塩・コショウを入れ、１とからめる。
- 3
２を耐熱皿に入れ、上にチーズをのっけて、オーブントースターでチーズに少し焦げ目が付くまで焼く。
- 4
３に乾燥パセリをふりかけて出来上がり。
アツアツをどうぞ。。。
コツ・ポイント
エリンギを手で裂くことぐらいかな？
それと、コショウは荒挽き黒コショウが良いと思います。
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ガーリックが効いてます(^m^)ぱぱ〜って炒めるだけで、お酒のおつまみに＊白ワインが進みそうな味です♪祝話題いり感謝です
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