本なめこのマヨネーズ炒め♪
えりもな♪ @cook_40102395
「本なめこ」をお手軽に美味しく♪
このレシピの生い立ち
最近スーパーでもよく見かける「本なめこ」を汁物とかじゃなく、お手軽に美味しく食べたい♪と思い作りましたρ( ^ｏ^)b_♪♪
今回は、忘年会のくじ引きで頂いた「なめこ栽培セット」で、すくすくと育ったなめこを使って作り、すく食してみました♪
アプリでひらく作り方
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なめこは「本なめこ」がグ～(o^-')b !
今回は「なめこ栽培キット」で育てたなめこを使用しました♪
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いよいよ収穫～♪
土汚れはキッチンペーパーで拭き、イシヅキは取り除きます。 -
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フライパンを温め、マヨネーズ大さじ１を油がわりに入れてから、「なめこ」を投入♪
- 4
ぬめっ…くたっ…としてきたら、お醤油をたらして、ひと炒め♪
- 5
お皿に盛り付けたら、親指と人差し指で「青のり」をつまんで、パラパラとふりかけたら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
油は使わずにマヨネーズで炒める♪
青のりで美味しさ感アップ♪
リアクション
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