バターを使わない スコーン

くるるくる
くるるくる @cook_40069936

FPを使えば 植物油でもスコーンが作れます
固めのザックザクスコーンです
このレシピの生い立ち
物価高で主婦は知恵で乗り切りましょう

今回はスコーンをバターではなく
植物油で!(安いし扱いやすいしですよ)

バターを使わない スコーン

FPを使えば 植物油でもスコーンが作れます
固めのザックザクスコーンです
このレシピの生い立ち
物価高で主婦は知恵で乗り切りましょう

今回はスコーンをバターではなく
植物油で!(安いし扱いやすいしですよ)

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材料

  1. ホットケーキミックス 3袋(600g)
  2. 植物油 大7
  3. 牛乳(生地の具合による 200cc
  4. (お好みでオーツ 一掴み
  5. (お好みでナッツ類 一掴み
  6. 板チョコ 1~2枚

作り方

  1. 1

    FPに粉2袋分投入

    今回はオリーブオイル(ごま油も風味が良)

    を 数回に分けて投入

    攪拌する

  2. 2

    ボールに1を一旦移して
    1袋をFPに投入
    チョコ・ナッツ
    オーツ等を
    投入

    FPで攪拌

  3. 3

    1と2をざっと混ぜる

    牛乳を 数回に分け
    投入


    ベタベタするのは
    入れすぎです

  4. 4

    ※※※※

    ざざっと混ぜたら
    粉っぽさが残っても
    麺棒でのしてなじませる程度で

    捏ねすぎは控えます

  5. 5

    生地を3センチ位の厚さに伸ばして

    1/2カットする

    生地を二枚重ねる

    見た目 6センチ程度

  6. 6

    食べやすい大きさにカット

    オーブンを160度
    予熱

    生地が厚め
    じっくり
    25分から30分焼成

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