たまねぎスープ
出汁いらずのシンプルレシピ
このレシピの生い立ち
バイト先のまかないで作ってもらったスープを極限まで手間を省いて作ってみました
作り方
- 1
たまねぎを薄切りにする
- 2
鍋にたまねぎ、水を入れ中火にかける
- 3
沸騰したらフタをして弱火にする
- 4
たまねぎがくたっとしたら白だし、お好みで塩コショウで味を調える
コツ・ポイント
少し冷ますとたまねぎの甘みが出ます
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