作り方
- 1
ナスを縦半分に、さらに斜めに切る。オクラもヘタをとる。
- 2
★を煮立たせ、ナスを入れ、2～3分煮たら火を止める。
- 3
②にオクラを入れ、落とし蓋をして余熱で5～10分漬け置く。
- 4
かつお節をかけて、いただきます♪♫
コツ・ポイント
オクラはなすくらぃ煮るとシボむので、余熱で火を通す事にしました !!
冷やしても、美味しぃです ♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17882715
ナスを縦半分に、さらに斜めに切る。オクラもヘタをとる。
★を煮立たせ、ナスを入れ、2～3分煮たら火を止める。
②にオクラを入れ、落とし蓋をして余熱で5～10分漬け置く。
かつお節をかけて、いただきます♪♫
オクラはなすくらぃ煮るとシボむので、余熱で火を通す事にしました !!
冷やしても、美味しぃです ♡
その他のレシピ
