納豆の麻婆豆腐
pbmr @cook_40102581
中華食材の豆豉をイメージして納豆を加えてみました。ごはんにめちゃくちゃ合います。
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単にいつもより美味しい麻婆豆腐を目指しました。
納豆の麻婆豆腐
中華食材の豆豉をイメージして納豆を加えてみました。ごはんにめちゃくちゃ合います。
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単にいつもより美味しい麻婆豆腐を目指しました。
作り方
- 1
麻婆豆腐の素は市販品を使います。
-
- 2
ゴマ油で豚ひき肉を油が出るまで、よく炒める。軽く塩を振る。
-
- 3
長ネギ、納豆を追加し更に炒める。
-
- 4
麻婆豆腐の素、水、Aを加えて煮立ったらさいの目に切った豆腐も入れて2,3分煮込む。
-
- 5
火を止め、麻婆豆腐の素のトロミ粉を加えて軽く混ぜる。温めてからお好みでラー油をかけて完成！
-
コツ・ポイント
マイルドでコクがある麻婆豆腐。
とにかくご飯によく合う一品です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17882754
