ミックスベリーのシャーベット
ニャンコロブー @cook_40051042
材料をプロセッサーに入れてスイッチＯｎ．
はい、出来上がりです。
このレシピの生い立ち
夏場（オーストラリアは季節が逆なのですみません）にはやっぱりさっぱりしたシャーベットの方が食べやすいと思い作ってみました。
ミックスベリーのシャーベット
材料をプロセッサーに入れてスイッチＯｎ．
はい、出来上がりです。
このレシピの生い立ち
夏場（オーストラリアは季節が逆なのですみません）にはやっぱりさっぱりしたシャーベットの方が食べやすいと思い作ってみました。
作り方
- 1
今回のミックスベリーは、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ボイズンベリーが入った物です。
- 2
材料を全てフードプロセッサーに入れてペースト状に。
-
- 3
＊ミックスベリーは３～５分常温においてからプロセッサーにかけた方が扱いやすいです。
でも、溶かし過ぎないように！！ - 4
味を見てハチミツ、レモン汁は調節をして下さい。
ミントはお好みで！！ - 5
保存容器に移し冷凍庫へ。
-
- 6
このままでも十分シャーベットとして食べる事が出来ます。
- 7
＊食べ方は、お好みでシュガーコーン等もＯＫです。
コツ・ポイント
ベリーの分量で甘さ加減も調節して下さい。
ベリーの種が気になる時は、少し面倒ですがプロセッサーにかけた後、裏ごしすると大きい種は取り除けます。
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もちもえ -
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