簡単‼ ピリ辛ポン酢浅漬け
いずみｍａｍａ @cook_40097438
大根切ってビニール袋に入れるだけ‼
ビールのアテに召し上がれ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大根が、いっぱい収穫出来たから＼(^o^)／
簡単‼ ピリ辛ポン酢浅漬け
大根切ってビニール袋に入れるだけ‼
ビールのアテに召し上がれ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大根が、いっぱい収穫出来たから＼(^o^)／
作り方
- 1
大根中1本を準備します。
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- 2
ピーラーで皮を剥き、4等分に切ります。
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- 3
カットした大根を縦に置き直して、4等分に切ります。
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- 4
4等分にした大根を、さらなる4等分に切ります。(16等分にカット)
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- 5
ビニール袋にカットした大根を入れます。
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- 6
調味料をビニール袋の中へ入れます。
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- 7
ビニール袋に空気を、いっぱい入れてモミモミして混ぜます。
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- 8
最後に空気を抜いて5〜6時間くらい漬けます。(漬かり具合は好みで‼)
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- 9
簡単浅漬けの完成です＼(^o^)／
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コツ・ポイント
ビニール袋を大根全体が漬かるようにモミ直してして下さいね。
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