だし巻き卵(おつまみ)
こっちゃんｽﾞ @cook_40102843
家にある材料で作れる極ウマつまみ
このレシピの生い立ち
卵焼きが好きな旦那からのリクエスト!!
料理には辛口な旦那から満点頂きました(^^)
だし巻き卵(おつまみ)
家にある材料で作れる極ウマつまみ
このレシピの生い立ち
卵焼きが好きな旦那からのリクエスト!!
料理には辛口な旦那から満点頂きました(^^)
作り方
- 1
卵をある程度混ぜておく!!
- 2
★を卵の中に入れてさらに混ぜる!!
- 3
フライパンに油を入れ、熱くなったらお玉１杯分くらいの卵を流し込む!!(中火)
- 4
底の方が固まってきたら、スクランブルエッグのようにぐちゃぐちゃにして、片方に寄せる(弱火)
- 5
あとは、玉子焼きのようにくるくると巻いて出来上がり!!(弱火)
コツ・ポイント
火は基本、弱めで!!
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