アレっ子の簡単チョコクッキー

みりらい
みりらい @cook_40099236

卵、牛乳、小麦、大豆、使ってません!バレンタインやおやつにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の息子ちゃんに♡

アレっ子の簡単チョコクッキー

卵、牛乳、小麦、大豆、使ってません!バレンタインやおやつにどうぞ♡
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材料

10枚くらい
  1. ホワイトソルガム 50g
  2. 片栗粉 13g
  3. 純ココア 5g
  4. ハチミツ 小さじ1
  5. お湯 大さじ1と1/2
  6. 適量
  7. グレープシードオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180°に予熱する。
    ホワイトソルガムとココアを混ぜる。

  2. 2

    片栗粉を少量の水で溶かす。

  3. 3

    1と2を混ぜてお湯とオイルとハチミツを加える。生地の様子を見ながら水を少しずつ加える。よくこねます。

  4. 4

    型をとって180°に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

生地はゆるめです。型をとる時注意!お湯は少しずつ様子見ながら入れてください!

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