作り方
- 1
鶏肉を小さく切る。レンコンは、乱切りにし少し大きめに切る。
- 2
フライパンに油を引き、鶏肉を炒める。
少し火がとおった所でレンコンを入れる。 - 3
こんがりきつね色になるまで炒め、塩・胡椒する。みりん・めんつゆを入れ、軽く炒める。
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