ミニトマトの簡単夏ピラフ

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たえみ0718
たえみ0718 @cook_40102912

新鮮な夏野菜を簡単に美味しく食べましょ。
子どもの夏休みランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
実家から新鮮な夏野菜をたくさんもらったから美味しく食べたいけど蒸し暑くて料理したくないから炊飯器。夏休みの子どものランチを元気色で作りました。

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材料

４人分
  1. 米 2合
  2. ミニトマト 10個
  3. ツナ缶 1缶
  4. コーン 1/2本
  5. インゲン 4本
  6. コンソメ 小さじ1
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    米をといで少なめの水加減にします。
    ミニトマトは1/2に切って、コーンは芯から外して、インゲンは約1cmに刻みます。

  2. 2

    お米の上にツナ缶、ミニトマト、コーン、インゲンを入れます。ツナ缶はオイルも全て入れちゃいます。

  3. 3

    味付けはコンソメとブラックペッパーを入れます。
    炊飯ボタンを押して出来上がりを待ちます。

コツ・ポイント

コーンは冷凍でもOK!
我が家は薄味ですので、濃いめがお好みの方はコンソメを小さじ2にしてもいいかも。
時短で急速炊飯とかでも美味しくできますよ。

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レシピ作者

たえみ0718
たえみ0718 @cook_40102912
に公開
忙しいので簡単で材料がシンプルなレシピが大好きです。安く沢山買った物を上手く使いきれるとうれしい！
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