いか天グラタン

satonoaji
satonoaji @cook_40042428

いか天にしみ込んだホワイトソースがおいしい!マカロニに勝る素材です。
このレシピの生い立ち
マカロニの代わりにいか天を…

いか天グラタン

いか天にしみ込んだホワイトソースがおいしい!マカロニに勝る素材です。
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材料

1人分
  1. いか 40g(約8本)
  2. ホワイトシチュー(レトルトでもよい) 1人前
  3. 小麦粉 5g
  4. ピザ用チーズ 20g
  5. パン粉 お好みで

作り方

  1. 1

    シチューを温め、ふるった小麦粉を加え火にかけとろみを出す。

  2. 2

    いか天を入れた器に1を流し入れ、ピザ用チーズ、パン粉をふって180℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。

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ひとくち食べれば、懐かしい。ふたくち食べれば新しい。とまらない味、郷の味。いか天の故郷、広島尾道で創業以来、老舗として広く親しまれています。
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