お酢で！手羽元のさっぱり煮
ukiaki @cook_40033145
お酢でさっぱり♪きび砂糖でコクを♬(2009.5.23話題入りしました。つくって下さった皆様ありがとうございます＾＾)
このレシピの生い立ち
ミツカンの「穀物酢」を使ったレシピを考えました。主人好みで少し甘さ控えめ・・・でもきび砂糖でコクを出しました。
お酢で！手羽元のさっぱり煮
お酢でさっぱり♪きび砂糖でコクを♬(2009.5.23話題入りしました。つくって下さった皆様ありがとうございます＾＾)
このレシピの生い立ち
ミツカンの「穀物酢」を使ったレシピを考えました。主人好みで少し甘さ控えめ・・・でもきび砂糖でコクを出しました。
作り方
- 1
◎をあわせておく。
- 2
フライパンに手羽元と◎を入れ、中火にかける。フツフツと沸騰しかけてきたら火を弱め、落し蓋をする。
- 3
手羽元をときどき箸などで返しながら15分～20分 煮る。お皿に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
きび砂糖をよく溶かしてから入れてください。火の通りが心配な場合は、菜ばしでところどころ鶏肉に穴をあけると良いです（*＾＾*）
似たレシピ
-
-
-
＊煮汁も飲める＊鶏手羽元のさっぱり煮 ＊煮汁も飲める＊鶏手羽元のさっぱり煮
旨みたっぷりの煮汁もスープ感覚で飲め干せるように、あっさり さっぱりと仕上げました。お酢好きな方にｵｽｽﾒ。ミツカン「さっぱり煮」コンテストで最優秀賞を頂きました✿FM NACK５の番組にて紹介して頂きました✿ありがとうございます。
-
-
食欲ないときに！手羽元お酢のさっぱり煮♪ 食欲ないときに！手羽元お酢のさっぱり煮♪
お酢のおかげでさっぱりと食べられる手羽元料理！酢のきつい酸味はありません。卵との相性も良いのでぜひ入れてくださいね♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17883944
