レンジで簡単ランチ！ロースカツバーガー
だんどり亭 @dandori
レンジでトンテキ+焼きパン粉＝ロースカツバーガー
このレシピの生い立ち
レンジでトンテキに初挑戦
初めはやりすぎてカチカチ
少しずつ時間を減らして予熱も利用して
軟からいトンテキができたので
ロースカツバーガーに挑戦
レンジで簡単ランチ！ロースカツバーガー
レンジでトンテキ+焼きパン粉＝ロースカツバーガー
このレシピの生い立ち
レンジでトンテキに初挑戦
初めはやりすぎてカチカチ
少しずつ時間を減らして予熱も利用して
軟からいトンテキができたので
ロースカツバーガーに挑戦
作り方
- 1
筋切りして細かく切りたたく
塩胡椒してラップでしっかり包む -
- 2
レンジ600w1分チン
反して1分チン
3分予熱で火を通す -
- 3
パン粉にオリーブオイルを掛けラップしてレンジ600w1分半チンしてスプーンで混ぜる
-
- 4
パン、トンテキ、パン粉、ソース、からし(お好みで)、キャベツを乗せて完成
-
コツ・ポイント
焼きパン粉にソースを混ぜてしっとりさせてから乗せるとモスのロースカツ風になります
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