豚ロースカツ♡豚カツバーガー
アプリでひらく作り方
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つくれぽ下さって♡
ありがとうございますバンズ作り〜素敵〜
のぞかせてもらいました♪彡 - 2
今回は入れてませんが
ゆで卵のスライスまたは〜
目玉焼きを
お好みでプラスも♡ - 3
ID20029278
ID20123244
ID20373751バーガー達です(๑´ڡ`๑)
ご参考に♡ - 4
まずは最初！
キャベツの千切りを用意 - 5
今回は
自分でカット
なるべく丁寧に
細かな千切りキャベツにスライサーでも
カット野菜の
キャベツでも大丈夫♡ - 6
カットした
千切りキャベツを
そのまま使用でも大丈夫
なんですが・・・今回は
ひと手間かけます♪
↓ - 7
カットした
千切りキャベツは
ざるに入れ水にさらしあとは
キッチンの流しで
水気を強めにきって - 8
さらに
四つ折りにした
新聞紙の上に
キッチンペーパー敷き千切りキャベツをのせ
しばらく水気を切る - 9
バンズをカット
マーガリン
(常温になるまで待つ！) -
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フライパンに
揚げ油を用意千切りキャベツの下に
用意したのと同様の
新聞紙とキッチンペーパーを用意しておく - 11
今回は和がらしの粉
小さじを使用
水(大さじ２)で溶くもちろん洋がらし
チューブでも十分です -
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水気がきれたころ…
バーガーの数分に
キャベツを小分けにして
おきます -
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実は♡
クリーミー
コロッケバーガーも
同時に２つ作ってて
全部で４つよってキャベツも４等分
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そろそろ
マーガリンを塗り -
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バンズ２つ
上下にからしも塗り -
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豚ロースカツを
揚げていきます中に火が入る様に…
こんがり揚げたら -
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キッチンペーパーの
上にあげます -
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２つにカット！
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４等分したキャベツを
バンズの上にのせて -
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キャベツの上に
マヨネーズ適量
ひとまわし -
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豚カツものせて
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バンズの上ものせて
出来あがり♡豚ロースかつ丼のレシピ
ID20253133 -
コツ・ポイント
マヨネーズ♪
和がらし(マスタード)♪
千切りキャベツや揚げ物は
前日に用意しておくと楽ちん♡
つくれぽ
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