レンジで簡単！トンテキ
だんどり亭 @dandori
ラップで包むのがコツ♪
このレシピの生い立ち
揚げ油は捨てたばかり・・・とんかつが食べたい・・・トンテキにして焼きパン粉でとんかつにしようとレンジでトンテキに挑戦
レンジで簡単！トンテキ
ラップで包むのがコツ♪
このレシピの生い立ち
揚げ油は捨てたばかり・・・とんかつが食べたい・・・トンテキにして焼きパン粉でとんかつにしようとレンジでトンテキに挑戦
作り方
- 1
脂身を1cm間隔に切る
細かく全体に切れ目を入れる
全体を叩いてやわらかくする -
- 2
塩胡椒を振ってラップで包んで元の形にする
-
- 3
レンジ600ｗ1分チン
反して1分チン
そのまま予熱で数分放置して完成 -
コツ・ポイント
お皿にラップを掛けるよりラップに包む方がジューシーに仕上がります
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