カルボ風でもナポリタンです。

Noraa
Noraa @ponzuu

ナポリタンに卵黄を乗せるだけでカルボ風に!!でも味はナポリタン!簡単なので是非試してみてね☆

このレシピの生い立ち
卵好きな私。。ナポリタンに卵を入れたらカルボ風にクリーミーになったので改良して完成しました!

カルボ風でもナポリタンです。

ナポリタンに卵黄を乗せるだけでカルボ風に!!でも味はナポリタン!簡単なので是非試してみてね☆

このレシピの生い立ち
卵好きな私。。ナポリタンに卵を入れたらカルボ風にクリーミーになったので改良して完成しました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 適量
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. 粉末ブイヨン 少々
  5. 粉チーズ たっぷり
  6. ブラックペッパー たっぷり
  7. 卵黄 1ヶ

作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテ手前で火を止め、お玉1杯分のゆで汁を残して湯をきる。

  2. 2

    ベーコンを炒め→パスタ→ゆで汁→粉末ブイヨン→ケチャップの順に入れて行き、適度に水分飛ばす。(飛ばしすぎないように!)

  3. 3

    お皿に盛り、卵黄→粉チーズ→ブラックペッパーをかける。

  4. 4

    卵黄を崩して絡めるように食べてね!

コツ・ポイント

適度に水分を残す事でよりカルボナーラに近づきます!もっとクリーミーな方がいい場合はゆで汁を牛乳や生クリームに換えてもOK!≪お勧めパスタの茹で方 レシピID:17869858

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Noraa
に公開
コテコテ関西出身。2010年秋に娘が生まれました。保育園で6年間栄養士をしてました。子供が喜ぶ保育園レシピ掲載中!『保育園』で検索してね♡→ܫ←♡・・お詫び・・つくれぽの掲載が遅れています。。必ず掲載していきますので気長に待ってもらえると嬉しいです。 ごめんなさい。
もっと読む

似たレシピ