さつま芋・チョコ・胡桃・チーズのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蒸かしたさつま芋とチョコレート・胡桃・チーズ等合わせた甘いトーストです。おやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
蒸かしたさつま芋にチョコ・胡桃・チーズ等合わせた甘いトーストを作りました。

さつま芋・チョコ・胡桃・チーズのトースト

蒸かしたさつま芋とチョコレート・胡桃・チーズ等合わせた甘いトーストです。おやつにどうぞ。
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蒸かしたさつま芋にチョコ・胡桃・チーズ等合わせた甘いトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2.  バター 小さじ1程度
  3.  クリームチーズ 個包装1個分
  4. さつま芋(蒸かしたもの) 中1/3本程度
  5.  ラム 少々
  6.  スキムミルク 小さじ1~
  7. 胡桃 2粒程度
  8. 板チョコ 数ピース
  9.   (今回 1/8枚使用)
  10. シュレッドチーズ 1つまみ
  11. グラニュー糖 適量
  12. 塩(結晶の小さな天然塩オススメ) ごく少量
  13. シナモン お好み量
  14. レモン お好み量

作り方

  1. 1

    さつま芋は丸ごと柔らかく蒸したものを一口大にカットする。(カットしてから加熱していただいても結構です。)

  2. 2

    1にラム酒少々を絡め、更にスキムミルクをふって絡める。

  3. 3

    パンにバターと柔らかくしたクリームチーズを塗り拡げる。

  4. 4

    2と砕いたチョコ、胡桃をバランス良く乗せる。

  5. 5

    シュレッドチーズを全体的に乗せ、グラニュー糖をまんべんなくふり、ごく少量の塩をふって色よくトーストする。

  6. 6

    お好みでシナモンとレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

さつま芋は個体や種類により甘さが異なるので、味を確認して砂糖の量を決めてください。
チョコの量はお好みで♡
スキムミルクを絡めるとマイルドな仕上がりになります。(無くても構いません)

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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