アボカド、トマト、グレープフルーツサラダ

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294

赤、緑、黄色で彩りが鮮やか♡トマトとアボカド、グレープフルーツで日焼け防止効果バツグン。夏にぴったりの爽やかサラダです。
このレシピの生い立ち
一目惚れした青いガラスの器に合うサラダを考えました。アボカド、トマト、グレープフルーツ、合わせてみるととても美味しかったのでオススメします。

アボカド、トマト、グレープフルーツサラダ

赤、緑、黄色で彩りが鮮やか♡トマトとアボカド、グレープフルーツで日焼け防止効果バツグン。夏にぴったりの爽やかサラダです。
このレシピの生い立ち
一目惚れした青いガラスの器に合うサラダを考えました。アボカド、トマト、グレープフルーツ、合わせてみるととても美味しかったのでオススメします。

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材料

4人分
  1. グレープフルーツ 1個
  2. フルーツトマト 2〜3個
  3. アボカド 1個
  4. グレープフルーツ絞り汁 大さじ4〜5
  5. 小さじ1/2
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. 小さじ2
  8. EXVオリーブオイル 大さじ3
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    グレープフルーツの人気検索でトップ10入りしました♡ありがとうございます♬

  2. 2

    グレープフルーツは皮をむき、ナイフでひとふさずつ薄皮から切り取る。残った薄皮からジュースを絞っておく。

  3. 3

    トマトはひと口大に切る。

  4. 4

    アボカドは皮をむき、ひと口大に切り、グレープフルーツの絞り汁をかけておく。

  5. 5

    グレープフルーツの絞り汁と塩、ブラックペッパー、酢、砂糖、EXVオリーブオイルでドレッシングを作る。

  6. 6

    カットしたグレープフルーツ、トマト、アボカドにドレッシングをかけて、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

グレープフルーツの絞り汁の量で塩加減は調整してくださいね。あとはただ、切って混ぜるだけ☆*:o(≧▽≦)o :*☆

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日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و
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