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飲む点滴☆簡単手作り甘酒
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飲む点滴☆簡単手作り甘酒-レシピのメイン写真

飲む点滴☆簡単手作り甘酒

そのそのっちぃ
そのそのっちぃ @cook_40102974

砂糖を一切加えないのにこの甘さ!いろんなスイーツや料理に、砂糖代わりにも使えます‼︎美肌や話題の腸活にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
簡単にできて、アレンジいろいろできます。

砂糖を一切加えないのにこの甘さ!いろんなスイーツや料理に、砂糖代わりにも使えます‼︎美肌や話題の腸活にどうぞ☆
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そのそのっちぃ
そのそのっちぃ @cook_40102974

砂糖を一切加えないのにこの甘さ!いろんなスイーツや料理に、砂糖代わりにも使えます‼︎美肌や話題の腸活にどうぞ☆
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材料

作りやすい分量
  • 米 1合
  • 水 炊飯器3合の目盛りまで
  • 米麹 300g
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、炊飯器で水は3合の目盛りまで入れ、おかゆコースでスタート☆

  2. 2

    おかゆを60℃まで冷まし、乾燥こうじを均一に混ざるまでしっかりかき混ぜる。

  3. 3

    50℃〜60℃を炊飯器で5、6時間キープ。時々かき混ぜながら味見をして、しっかり甘くなれば完成☆

    • 飲む点滴☆簡単手作り甘酒作り方3写真

コツ・ポイント

60℃を超えないように気をつけながら、炊飯器を保温にしてフタを開けたまま布巾をかけて温度を保ちます。

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そのそのっちぃ
そのそのっちぃ @cook_40102974
2016/08/14 07:46に公開

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米麹 米

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