簡単炊き込まないまぜるだけひじきご飯☆
ちくわドリ☆ @cook_40103111
炊き込み御飯と違い、炊きあがってから具材を混ぜるから味が薄かったり、ご飯が柔らかくなる心配なし☆具材も電子レンジで簡単☆
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をご飯に混ぜておにぎりを作ったらとても美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参と油揚げを千切りにして、水戻し不要又は水で戻したひじきとサラダ豆を耐熱容器に入れ調味料を上から回しかける。
-
- 2
スプーンなどで全体的によく混ぜたら、ラップをかけて電子レンジで600w5分加熱する。
-
- 3
硬めに炊いた(線より少し下)白米に混ぜ合わせれば完成です☆
-
- 4
サラダ豆はこれを使っていますが、枝豆や大豆の水煮などお好きなもので代用可能です♪
-
コツ・ポイント
ひじきの煮物をそのままおかずとして食べる場合は、醤油5gに減らして下さい☆お弁当のおかずやおにぎり、夕食のご飯にも☆味が濃い目がお好きな方は、ご飯少なめで♪鶏肉豚肉きのこ等を入れても美味しいです☆その際は肉類にしっかり火を通して下さいね♪
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