体温まる春雨スープ
家にある材料で簡単にたくさん作れる春雨スープです！
このレシピの生い立ち
少し濃いめなので薄めがいいかたは醤油を減らしてください。
作り方
- 1
水1ℓ鍋に入れます。
人参と椎茸をその中に入れます。 - 2
人参に火が通ったら鶏がらスープ、醤油みりんを加える。
- 3
沸騰したらそこにといた卵を加えます。
- 4
最後に春雨を加えたら完成。
コツ・ポイント
しっかり人参に火を通す
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