パパが作る我が家のソース焼きそば♪♫♬

aihime0411 @cook_40034785
パパが作ってくれるソース焼きそばは何故か美味しい❤ 今では我が家の味になりました。
このレシピの生い立ち
何故か昔から焼きそばを一緒に食べる時はパパが作るんです。これが美味しくて(´艸`)♪いつの間にか私のソース焼きそばもこの味になりました。
作り方
- 1
キャベツは千切り、にんじん・ピーマンは細切りにします。豚バラは食べやすく切っておきます。
- 2
フライパンに豚バラを入れて炒めたら、にんじん・ピーマンを加え炒めます。最後にキャベツを加えサッと炒めたら、塩コショウ・味の素で軽く味付けします。
- 3
麺は袋のまま揉みほぐして加え、麺がなじむまで炒めます。
- 4
砂糖を加え、ウスターソースを回しかけます(しっとりするぐらい。混ぜながら調節して下さい。)
- 5
最後にかつおぶしをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜は何でもお好みのもので。
切り方がポイントで、キャベツ(野菜)は千切りにして下さい(パパのこだわりです。しっかり馴染んで美味しいそうです。)
ウスターソースは野菜の量で変わるので目分量ですいません゚。(*^▽^*)ゞ
ドボドボにならないようにして下さい。
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