++ふんわり♪牡蠣のホイル焼き++
☆しょーこ☆ @cook_40064981
牡蠣嫌いの私が唯一食べられるレシピです！バターの香りとポン酢が牡蠣に合います♡
このレシピの生い立ち
母に教わった簡単牡蠣レシピです(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにし、アルミホイルの上に敷く。
- 2
厚揚げを薄めに切り、1.のキャベツの上にのせる。
- 3
牡蠣に片栗粉（分量外）をつけて軽く洗い、片栗粉を水で流したら、2.の上にのせる。
- 4
3.の上にバターとねぎをのせ、アルミホイルを包み、温めたフライパンに入れ、蓋をして中火で8分ほど蒸し焼きにする。
- 5
焼きあがったら皿に置き、アルミホイルを開いてポン酢をかけたら完成♡
コツ・ポイント
まれに貝殻が混ざっていることがあるので、事前に片栗粉をつけて優しく牡蠣を洗って下さい。
野菜はお好みで、厚揚げはなくても大丈夫です！
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