ココナッツオイルで揚げるチキンウィング
Organic100 @cook_40099085
チキンウィングの唐揚げは誰もが大好きな料理ですよね。
このレシピの生い立ち
油は基本的に健康と美容に必要はないと思っておりますが。。。
やっぱり食べたくなる揚げ物。特に唐揚げラブです。
みんなも喜ぶしね❤︎
ココナッツオイルで揚げるチキンウィング
チキンウィングの唐揚げは誰もが大好きな料理ですよね。
このレシピの生い立ち
油は基本的に健康と美容に必要はないと思っておりますが。。。
やっぱり食べたくなる揚げ物。特に唐揚げラブです。
みんなも喜ぶしね❤︎
作り方
- 1
生姜みじん切り。もしくはすりつぶす。ボウルに生姜、醤油、バルサミコ酢を入れてその中いチキンウィングひたひたに浸す。
- 2
一晩つけることができれば、うっまうまですが、30分でも大丈夫。お鍋にココナッツオイル入れて強火に。
- 3
チキンウィングはタレから出して、米粉つけてオイルに投入。入れたらすぐに裏返して中火に。５分揚げて完了です。
コツ・ポイント
一晩タレにつけることで冷めてもとーっても美味しくなるくらい味がしみます。
バルサミコ酢が甘いので、砂糖は入りません。
お酒、白ワイン、焼酎いれても美味しいかも。
You are what you eat!結局、自分の体は食べているものでできていると思う。ということは、病気も自分で食べるべきでないものを食べるから。。。病気は自分で作っているのかもと。。。であれば、幸せに健康にどんどんなっていく料理をしたいなと。そんな思いが広められたらと始めましたとさ。
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