作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにして、軽く塩もみ。
- 2
どんぶりご飯の上に肉味噌を広げて、キャベツをのせる。
- 3
半熟トロトロの目玉焼きを作って 2 にのせる。
コツ・ポイント
肉味噌の量は好みで加減してください。
目玉焼きは半熟トロトロをからめながら食べるのがおいしいデス。
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