パーティーメニューに簡単♪とろろ焼き
ゆゆ☆mama @cook_40055682
パーティーや子どもたちのおやつにピッタリなとろろ焼きです。上の具は家にあるものでオーケー。色々のせるだけで花やかに♪
このレシピの生い立ち
材料も少なく長芋をがあれは簡単にできてお腹も満足な一品です。子供たちも大好きなので冷蔵庫掃除を兼ねて一緒に作っても楽しいですよ
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろして、白だしとキャベツ、卵を加えてよく混ぜる
- 2
ホットプレートに多めの油をひき、温まったら1のとろろ液を流しこむ
- 3
ふちや、底が焼けてくるので大きく二～三回箸などでぐるぐるとかき混ぜ
上にお好きなトッピングを、飾り蓋をして蒸し焼きにする - 4
上の生地に火が入ったら完成。ソースやポン酢、マヨネーズ、タバスコをかけて召し上がってね
コツ・ポイント
温めたホットプレートに生地を流し込んだら全たいに火が通りやすいよう、大きくかき混ぜてから具をのせます。具はそのままでも食べれるものがお薦めですが、生のものを置くときは無邪気の時間を長くしてくださいね
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