大根とお麩の煮物
ケンコウママ @cook_40035634
大根と仙台麩（あぶら麩）を甘辛く煮てみました♪
このレシピの生い立ち
仙台麩を買ってみたけど、置きっ放しになっていて、大根が余っていたので、一緒に煮込んでみました。 本当は肉じゃがとかに入れたり、なべに入れたりするつもりで買ったのですが・・・(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
大根と仙台麩を１ｃｍ～１．５ｃｍ位に切る（時間があれば、面取りも）
- 2
なべに大根を入れ、ひたひたになるように水を入れる
- 3
【２】に仙台麩と★の調味料をすべて入れ、落し蓋をして１５分煮る
コツ・ポイント
１５分煮て、味を確認し、お好みで味を整えてくださいね。
一応１５分煮ると大根も中まで火が通っていますが、もっと煮込めば、しんなり美味しいかも？？？お好みで煮込む時間を調節してみてください。
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