コーンかき揚げ

クックNSH0402
クックNSH0402 @cook_40098893

コーン缶詰の汁を使う事で甘味倍増!さらにマヨネーズちょっと加えてパリッと仕上がります。子供のおやつがわりにもイケます。
このレシピの生い立ち
コーン缶の美味しい汁を使えないかなと思い、作ってみました。

コーンかき揚げ

コーン缶詰の汁を使う事で甘味倍増!さらにマヨネーズちょっと加えてパリッと仕上がります。子供のおやつがわりにもイケます。
このレシピの生い立ち
コーン缶の美味しい汁を使えないかなと思い、作ってみました。

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材料

2人分
  1. アヲハタ十勝コーンホール 1缶
  2. 小麦粉 1/2カップ
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 適量

作り方

  1. 1

    材料は3つだけ。

  2. 2

    ボウルにコーン缶を汁ごとあけます、

  3. 3

    マヨネーズをひと絞り加えます。

  4. 4

    小麦粉を投入、かき混ぜます。

  5. 5

    フライパンに薄くはる程度の油で両面をあげ焼きにします。

  6. 6

    盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

揚げる際に菜箸で穴を空けて中まで火を通すのがポイントです。

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