ボールに玉ねぎと汁気を切ったコーンを入れます。

コショウを入れて混ぜます。（ミルで挽いたものですと香りが引き立ちます）

スプーンに種をとり、190～200度の揚げ油に落とします。コーンがボールに残りやすいので、落とした種の上に足します。

これ（４色ペッパー）を挽いて使いました。