冷凍パイシートで簡単キッシュ
冷凍パイシートを使って簡単にキッシュができました！！
このレシピの生い立ち
おもてなし料理として作ってみました。
作り方
- 1
パイシートを解凍し型にクッキングシートを敷いた上に重ね合わせ、上からクッキングシート＋重石を上に乗せる。
- 2
型に合わせて余分なパイシートをカットしてもOK!(私はめんどうなのでそのまま焼きます）
- 3
180℃に温めたオーブンでパイシートがきつね色になるまで焼く(約30分ほど）。オーブンによって時間を加減してください。
-
- 4
パイシートを焼いている間に、材料を切りフライパンで炒める。(ブロッコリーはあらかじめボイルorレンジでチンしておく）
- 5
塩コショウし、牛乳を入れ、シチュウの素を加えて味を調える。
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- 6
焼きあがったパイシートに痛めた野菜を入れ、チーズを乗せる。
- 7
再びオーブンで20分ほど焼き出来上がり！！
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コツ・ポイント
炒めた野菜が水水しいとパイシートがふやけてしまうので、シチュウの素を活用して固めに仕上げるとGOOD！
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