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スペイン風ニンジンシリシリ
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スペイン風ニンジンシリシリ-レシピのメイン写真

スペイン風ニンジンシリシリ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

スペイン風にアレンジしたニンジンシリシリです。オリーブオイルをたっぷり使いますよ。
このレシピの生い立ち
スペイン風でオリーブ油たっぷりのにんじんシリシリを作ってみたかったのです

スペイン風にアレンジしたニンジンシリシリです。オリーブオイルをたっぷり使いますよ。
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スペイン風でオリーブ油たっぷりのにんじんシリシリを作ってみたかったのです

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スペイン風ニンジンシリシリ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

スペイン風にアレンジしたニンジンシリシリです。オリーブオイルをたっぷり使いますよ。
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材料

2人分
  • ニンジン 60g
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • オリーブ油 大さじ2
  • 黒オリーブ 2粒
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ニンジンをピーラーで薄く切ります、黒オリーブは薄い輪切りに

  2. 2

    フライパンに大さじ1のオリーブ油を熱して溶き卵を入れ、ふわふわのスクランブルエッグを作り器に入れておきます

  3. 3

    フライパンに大さじ1のオリーブ油を熱してニンジンを炒めます。塩を入れます。

  4. 4

    お皿でニンジンと卵と合わせて黒オリーブと乾燥パセリをトッピングして出来上がりです

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2015/03/30 16:12に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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