甘いたくわん☆♪
むーにゃん♪ @cook_40104769
りんご味が効いてる！
ダイエット中のおやつにもなる体に優しい甘いたくわん♪
このレシピの生い立ち
どうしてもたくわんが作りたくて(笑)
体にいいおやつがあればなー♪
大根余ったー黒酢で元気りんご味も余ったら飲める！
これでしてみよ！
りんご味めっちゃ効いてます(笑)
みずみずしいかもですがお好みで調節して下さいm(__)m
甘いたくわん☆♪
りんご味が効いてる！
ダイエット中のおやつにもなる体に優しい甘いたくわん♪
このレシピの生い立ち
どうしてもたくわんが作りたくて(笑)
体にいいおやつがあればなー♪
大根余ったー黒酢で元気りんご味も余ったら飲める！
これでしてみよ！
りんご味めっちゃ効いてます(笑)
みずみずしいかもですがお好みで調節して下さいm(__)m
作り方
- 1
大根は皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。
たくわんなので薄く切る方がいいかも♪ - 2
切った大根を作りたいだけジッパー付きの袋に入れます
- 3
大根の半分が浸かるぐらいまで黒酢で元気りんご味を入れて、ひたひたになるぐらいまでみりんを入れます
- 4
砂糖と塩を少しだけ入れてよく揉んで、3日涼しい場所でジッパーを締めて置いておきます。
- 5
3日後味見して、酢感が強い場合はみりんを次は大根がひたひたになるまで入れて、黒酢で元気りんご味を少しと砂糖少し入れます
- 6
5日後完成です！
コツ・ポイント
涼しい場所でジッパー締めて置くのが大事かも！砂糖を入れた時は沈殿するのでよく揉んでおく方がいい感じになりました！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17893951
