ひじきと緑のレモン醤油和え

アールmama @cook_40049224
さっぱりヘルシーに♪
ひじき、お惣菜好きにはたまらない一品です^^
このレシピの生い立ち
ひじきが大好きなので、ヘルシーで美味しく、更に見た目も美しいものをと思い考案しました^^
ひじきと緑のレモン醤油和え
さっぱりヘルシーに♪
ひじき、お惣菜好きにはたまらない一品です^^
このレシピの生い立ち
ひじきが大好きなので、ヘルシーで美味しく、更に見た目も美しいものをと思い考案しました^^
作り方
- 1
乾燥ひじきを袋の表記通りに水で戻します。
- 2
枝豆は塩もみし、沸騰させたお湯でお好みの硬さに茹であげ、剥いて冷ましておきます。
- 3
水で戻したひじきをさっと茹で、ザルにあげて水切りし、冷ましておきます。
- 4
オイルを切ったツナと2、3をボールに入れ、レモン汁と醤油で味付けすれば出来上がり♪
コツ・ポイント
レモン汁はお好みの量で加減して下さい。
完成後冷蔵庫でしばらく置くと、味が染み込んで美味しいです^^
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