春野菜と桜海老炒めアスパラ新たまねぎ簡単
柴犬カール @cook_40062461
春野菜で彩りも可愛い炒め物。ランチ夕食お弁当おつまみ葉酸ランチ昼食遠足運動会緑
このレシピの生い立ち
春野菜のジャーマンポテトにしようと思ったが、炭水化物を減らすために、新じゃがいもを抜きました。
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- 1
新たまねぎを薄切りする。
- 2
アスパラガスは洗い、下の部分を乾燥や硬さの加減を見て1〜2センチ切る。ピーラーや包丁で下の硬めの表面をそぎ3センチで切る
- 3
ソーセージは斜め薄切り。
-
- 4
胡麻油を引き、新たまねぎ→アスパラ→ソーセージの順に入れ炒める。アスパラガスの火の通りが心配な時は大さじ2の水を入れ蒸す
-
- 5
最後に桜海老の入れ全体に馴染んだら出来上がり。
-
- 6
玉葱別レシピ
簡単野菜かき揚げ -
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