大好評❤かぼちゃのクリーム煮

*ことり*
*ことり* @cook_40056949

ダシいらずなのに旨みがたっぷりです♪
生クリームが入っているのでクリームも濃厚でおいしいですよ~♪旦那さんも大絶賛♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとクリームの組み合わせが食べたかったので。

大好評❤かぼちゃのクリーム煮

ダシいらずなのに旨みがたっぷりです♪
生クリームが入っているのでクリームも濃厚でおいしいですよ~♪旦那さんも大絶賛♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとクリームの組み合わせが食べたかったので。

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材料

3~4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ベーコン 4枚
  3. しめじ 1パック
  4. 生クリーム 200cc
  5. 牛乳 250cc
  6. 塩コショウ 少々
  7. ブラックペッパー(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切ってラップをかけ、600wで8分レンジにかける。
    ベーコンも適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油をひきベーコンを炒め、1のかぼちゃ、しめじを入れて炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら生クリーム、牛乳を入れ5分程度煮る。

  4. 4

    塩コショウで味を調えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームが入っているので煮るときは弱火で時々かき混ぜながら煮てくださいね♪

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*ことり*
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はじめまして。家族が喜んでくれる料理が作れるよう日々、奮闘中!見た目が綺麗な料理をモットーに毎日料理に 励んでいます。
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