作り方
- 1
HBに入れ、まとまったらひとつに丸めて、1次発酵倍になるまで。
- 2
倍になりました。
- 3
8等分にして、お花のように置く。
- 4
一回り大きくなるまで、2次発酵。
- 5
210度で、25分焼く
コツ・ポイント
お花は、少しあけて置いてください。発酵して膨らみます。
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