おからとライ麦でざっくり感。なのにもっちりふんわり美味しいです。おからとライ麦でＧＩ値低めの総カロリ―約１２００です。

ライ麦を出来るだけたっぷり使ったパンが食べたくて、まだまだ試作中ですが覚書です。

ホームベーカリーでライ麦入りの食パンを焼きました。ライ麦を少し多めに配合しています。

やわらかめのライ麦パンです。ライ麦も沢山入ってます。はちみつやお好きなジャムをそえて・・・。

シナモンの香り高いモチモチのライ麦パンです。レーズンとアーモンドがいい感じです♪

ぎっしり、ねっとりした、重い、膨らまないライ麦パン。

トーストすると外はカリッと。中はふんわり香ばしライ麦の香り！

クリームチーズが中に隠れていて、焼きたてカリッ☆トロッ☆で時間が経つとしっとりとライ麦とくるみの香りがいい感じ♪

焼き時間温度に気を配り、皮も焦げずに柔らかい。香ばしいライ麦の香りで飽きのこないパン。スライスしていただきます♪

ライ麦

ライ麦の香りたっぷり。ヨーグルト効果でふんわり柔らかなパンが焼けました。

ライ麦パンのメモです