鶏肉のガーリック炒め大根おろしのせ

バナナ大好きあやめ @cook_40104480
油がたくさん出ますが、大根おろしとポン酢でさっぱり食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱり食べたかったので
鶏肉のガーリック炒め大根おろしのせ
油がたくさん出ますが、大根おろしとポン酢でさっぱり食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱり食べたかったので
作り方
- 1
大根の皮をむき、大根おろしにします
軽く水気を切って下さい - 2
鶏モモ肉を一口くらいの大きさに切り、フライパンに油をひいて、蓋を使いながら焼きます
油はねるので注意です - 3
ガーリックパウダー、塩コショウで味付けします
我が家はしっかり目に味付けします - 4
焼きあがった鶏肉をお皿にうつし、大根おろしをのせます
- 5
ポン酢をかけて召し上がれ
コツ・ポイント
食の細い方は1枚でも充分かもです
我が家は1枚半つかい、残りの鶏肉はジップロックにいれ、はちみつ大さじ1、しょう油大さじ1を入れ揉んで、一晩寝かしてお弁当にしてます(^^)
ガーリックパウダーがなければチューブのニンニクでも大丈夫です
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