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超簡単★椎茸の鮭チーズ焼き★弁当・つまみ
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超簡単★椎茸の鮭チーズ焼き★弁当・つまみ-レシピのメイン写真

超簡単★椎茸の鮭チーズ焼き★弁当・つまみ

★北風と太陽★
★北風と太陽★ @cook_40072952

時間のない時でもフライパン1つで超簡単、材料もたったの3つです★お弁当にもどうぞ~ 2枚分=65kcal 塩分=0.5g
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる椎茸・・・チョット変わった食べ方はないかな~と考えて思いつきました。もちろん作り方は“簡単”にね♪♪♪

時間のない時でもフライパン1つで超簡単、材料もたったの3つです★お弁当にもどうぞ~ 2枚分=65kcal 塩分=0.5g
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超簡単★椎茸の鮭チーズ焼き★弁当・つまみ

★北風と太陽★
★北風と太陽★ @cook_40072952

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材料

2枚分
  • 椎茸 2枚
  • 鮭フレーク 小匙1
  • 溶けるチーズ 小匙2
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作り方

  1. 1

    椎茸の石づきを取って両面焼く。焼き上がったら一旦取り出す

    • 超簡単★椎茸の鮭チーズ焼き★弁当・つまみ作り方1写真
  2. 2

    チーズをフライパンに入れ、中央に鮭フレークを置く。チーズが溶けてきたら椎茸を被せるように乗せ、軽く抑える

    • 超簡単★椎茸の鮭チーズ焼き★弁当・つまみ作り方2写真
  3. 3

    椎茸からはみ出ているチーズを椎茸に貼り付けるようにくっつける。チーズをフライパンの底から静かに剥がして取り出し、完成♪

    • 超簡単★椎茸の鮭チーズ焼き★弁当・つまみ作り方3写真

コツ・ポイント

★テフロン加工のフライパン使用です
★チーズは想像以上に早く焦げてくるので弱火などにして火加減に気をつけて下さい
★一番緊張するのは最後に取り出すときです。フライ返しを使うとやりやすいです
★分量は椎茸の大きさに応じて加減して下さい

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★北風と太陽★
★北風と太陽★ @cook_40072952
2013/01/16 13:49に公開
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