捨てないで☆鶏ハムの漬け汁で卵丼
Aco313 @cook_40080683
鶏ハムは漬け汁まで無駄なく使い切ります★鶏胸肉のエキスとはちみつ、クレイジーソルトが入った漬け汁です。
このレシピの生い立ち
鶏ハムの漬け汁がいつも少しだけジップロックに残るので何かに使えないかと考えました。
捨てないで☆鶏ハムの漬け汁で卵丼
鶏ハムは漬け汁まで無駄なく使い切ります★鶏胸肉のエキスとはちみつ、クレイジーソルトが入った漬け汁です。
このレシピの生い立ち
鶏ハムの漬け汁がいつも少しだけジップロックに残るので何かに使えないかと考えました。
作り方
- 1
ボールに鶏ハムの漬け汁、卵、醤油、全て入れて混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、卵焼きを作る。
- 3
どんぶりにご飯をよそって卵焼きを乗せ、お好みで万能ねぎや白いりごまをかけて出来上がり♪
- 4
＊甘めの卵焼きなので、この卵焼きに鶏ハムと玉ねぎを加えたら親子丼のようになります♪
- 5
＊鶏ハムの作り方はこちら♪
→レシピID:17781081 -
コツ・ポイント
油を少し多めに敷いてよく熱してから焼くと卵がふわっとしますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17893390
