うちのチキンライス☆

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材料

  1. ベーコン(ハム、鶏肉でもOK) ３～４枚
  2. 玉ねぎ(小) １個
  3. にんじん 半分→おろす
  4. ご飯 １合
  5. ケチャップ 大さじ２～３
  6. ウスターソース 大さじ１
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは５ミリ角、玉ねぎはみじんぎりにする。冷ご飯の場合はレンジにかける。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をしき、ベーコン、玉ねぎ、おろしたにんじんを、いれ、炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通って、しんなりしたら、ウスターソースを入れていため、なじんだら、ケチャップを入れて炒める。

  4. 4

    ご飯を入れて、炒め合わせる。

  5. 5

    できあがりー♪

コツ・ポイント

具をしっかり炒めることと、ウスターソース、ケチャップをいれた後もしっかり炒めて、
味をなじませることかなぁ。ケチャップは火をいれるほど、甘みが増す…気がします＾＾
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