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生ハムと洋梨おつまみ
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生ハムと洋梨おつまみ-レシピのメイン写真

生ハムと洋梨おつまみ

chidemari
chidemari @cook_40102213

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材料

二人分
  • 洋梨 (ラ・フランス) 1個
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • 生ハム 7枚
  • オリーブオイル 大1
  • パルミジャーノレッジャーノ 小1
  • レモン汁 小1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    洋梨(ラ・フランスを使いました)を薄切りにします

  2. 2

    生ハムでブロッコリースプラウトを巻きます

  3. 3

    洋梨を皿に敷き、巻いた生ハムをのせていきます

  4. 4

    パルミジャーノレッジャーノをふり(削りたてがあれば、尚良し)、オリーブオイルを回しかけます

  5. 5

    レモン汁をかけ、ブラックペッパーを飾りがけします

コツ・ポイント

巻いた生ハムと洋梨をセットで食べられるように盛りつけると美味しいです!

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chidemari
chidemari @cook_40102213
2013/01/16 13:26に公開
15才年上のダンナ様と二人暮らしです。野菜があまり好きではないダンナ様に美味しく野菜を食べてもらう為!二人で毎日楽しく健康に晩酌する為!に美味しいおつまみを日々研究中!!そして時には手間暇かけた美味しい料理を・・ガンバル!(^^)!
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 生ハム 洋梨 スプラウト ラフランス

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