ウドうまっ♪ウドと鶏肉煮
ちゃんきよ @cook_40037471
☆レシピID：18519530☆を参考に
鶏肉をプラスして作ってみましたぁ～ (ﾐﾟﾛﾟﾐo )♪
このレシピの生い立ち
畑で採れたウドを沢山もらいましてo(*^^*)o
ウドうまっ♪ウドと鶏肉煮
☆レシピID：18519530☆を参考に
鶏肉をプラスして作ってみましたぁ～ (ﾐﾟﾛﾟﾐo )♪
このレシピの生い立ち
畑で採れたウドを沢山もらいましてo(*^^*)o
作り方
- 1
ウドはよく洗い、1㌢の斜め切りにし、水につけてアク抜きする。ちくわも斜め切りにする。ネギは2㌢の輪切りにする。
- 2
鍋に油を熱し、一口サイズに切った鶏肉から炒め、色が変わってきたら、ウドを炒める。次にちくわ、ネギも入れる。
- 3
全体に油がまわったら、だし汁を入れアクをとる。☆の調味料を入れ落し蓋をし、10分～15分ほど煮て出来上がり♪
コツ・ポイント
こちらも出来上がったらそのまま鍋の中でしばらく放置♪
味が染みてもっと美味しくなりますよぉ～ ｸﾞｯ!! (￣ε￣〃)ｂ
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その他のレシピ
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