∵はんぺんのはさみ煮∵

ももいちご3
ももいちご3 @cook_40073652

はんぺんと鶏ひき肉で食べごたえがあるひと品を作りました
このレシピの生い立ち
はんぺんと鶏のひき肉が冷蔵庫にあったので子供達が美味しく食べれる一品にしました。

∵はんぺんのはさみ煮∵

はんぺんと鶏ひき肉で食べごたえがあるひと品を作りました
このレシピの生い立ち
はんぺんと鶏のひき肉が冷蔵庫にあったので子供達が美味しく食べれる一品にしました。

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材料

5人分
  1. はんぺん 300g
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. 玉ねぎ 100g
  4. パン粉 15g
  5. 0.5g
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1+1/3
  8. だし汁 適量
  9. 三つ葉 15g
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを二等分し真ん中に切り込みを入れる。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りして茹でて、鶏ひき肉、パン粉、塩と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①のはんぺんに②を詰めて、ひたひたのだし汁、調味料を加えて煮る。

  4. 4

    さっと茹でた三つ葉を結び飾る(^O^)

コツ・ポイント

とっても簡単です。ボリュームもあり美味しいですよ♡

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ももいちご3
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旦那と一番上から23歳22歳13歳の息子たち3人の母です。思春期真っ盛りの末っ子にいかに野菜を食べさせるか日々研究中です。
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