作り方
- 1
若ごぼうは予め適当な長さに切って水に20分程浸してあく抜きする
- 2
1の若ごぼうを鍋に入れて湯掻く。
- 3
ハムを千切りにする。
- 4
3のハム2の若ごぼうを混ぜ、マヨネーズ、塩、コショウ、辛子で和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
辛子はお好みで入れて下さい。
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